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「现金买球网平台注册」不要去管让人毫无食欲的《舌尖3》了 这几部美食番,让人看完就想买机票

日期:2020-01-04 17:22:16 阅读数:1630

「现金买球网平台注册」不要去管让人毫无食欲的《舌尖3》了 这几部美食番,让人看完就想买机票

现金买球网平台注册,2018-03-01 22:52

记者 高华荣

《舌尖上的中国3》播到现在,不管主创团队怎么接不接受,观众的不满意是肯定的了。但是有那么多好看的美食纪录片,你们难道不要了解下?

《寻味顺德》:杭州到顺德怎么走了解下

这个纪录片只有短短三集,但可能是国产纪录片史上最“带货”的纪录片了!

至少连着好几个小长假,我刷朋友圈都是两眼一黑:又有朋友杀去顺德了!而且行程极其单一:双皮奶煲仔饭卤水三拼炸牛奶毋米粥……粗暴的九宫格一甩,我只有点赞哀嚎的份。

只需要短短几分钟,你就能闻出《寻味顺德》那股“熟悉的配方熟悉的味道”。不疾不徐的解说,不是李立宏老师又是谁?总顾问陈晓卿,导演刘硕和费牖明,正是之前《舌尖上的中国》第二季之《秘境》的操盘手。四舍五入,这部纪录片就约等于“舌尖上的初心”了!

我在一个下雨的冬天,窝在暖桌里看完了《寻味顺德》。看完之后第一时间就查起了去顺德的路线:杭州飞广州,白云机场有直接去顺德的大巴半小时一班,票价41块一个半小时就到顺德了。

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@牛展煲仔饭

@松记清水打边炉

@民信、仁信双皮奶

@阿多私房菜

《老广的味道》:终于知道为什么有“广东人吃福建人”这个梗了

首先真的非常欣赏广东电视台这套纪录片的名字。霸气不做作,直接把那些跟风取名叫“舌尖上的xx”的系列片子秒杀于无形。有这样的底气,当然是基于整个广东省以及粤菜在全国菜系中的霸主地位啦。

《老广的味道》在我看来,镜头有种粗粝感,但正因为这种“不精致”,反倒非常打动人。我们吃惯了大商场里茶餐厅里的那些标配后,打开这部片子会有点意外:哦原来广东人还吃这些!从广府、客家、汕头再到潮州,原来一个粤菜体系里,还有这么多分支,而且各具特色。有一集介绍了一个客家餐厅,整个餐厅,就因地制宜地在一个围屋里。在此之前,我还以为只有福建才有这种土楼。

这种猎奇的体验无时不有,时刻刷新你对广东人爱吃、能吃的想象力。至少我得给胆小的人提个醒,有几集涉及的食材有沙虫、禾虫、竹鼠、桂花蝉、龙虱……看完总算明白,为什么有“广东人吃福建人”这个梗了,他们广东人,真的什么都吃!

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@日日香鹅肉饭店

@点一笼

@榴滩榴莲主题餐厅

《只有吉祥寺是想住的街道吗》:房地产界的深夜食堂

在《孤独的美食家》之后,跟着日剧吃吃吃的份额就悬空了。《深夜食堂》不具备指南性,《和歌子酒》又不够红。直到《只有吉祥寺是想住的街道吗》的出现,才让我把这个名额颁给了它。一对就职于吉祥寺房产中介的姐妹花,使劲儿地把想租吉祥寺的租客们往东京别的区域推,在推销的过程中,带着租客们吃吃喝喝。于是本剧又名《除了吉祥寺之外的各地区宜居考察》。

《只有吉祥寺是想住的街道吗》不是纪录片,而是剧情向的电视剧。但是不想走心看剧情的话,完全又可以当做一个旅游美食番来看。反正看完之后我觉得,这根本是日本房地产界联合旅游界的一个隐性广告。在这部只有11集的电视剧里,一共出现了61个地点,除了吃吃喝喝的店,还有博物馆、书店、寺庙、市集等安利。而且因为年份很新,也不用是否过时。

观看这部剧的体验就是,一边看要一边做笔记。有许多有趣的地方,根本不会出现在任何一个关于东京攻略的帖子里。比如在靠近浅草寺有个区域,号称是“东京的布鲁克林”,有家叫“花火”的餐厅遥望晴空塔,视野绝佳价格还不贵。又比如秋叶原其实除了是宅男们的天堂外,还有家叫“日本百货”的店卖日本全国各地的特产,妙的是隔壁就有开着餐厅,可以就地取材因时制宜,让你不出东京就吃遍日本。擅长做笔记的我,一个个抄写了下来。后来刚好有旅行定在东京,于是我神不知鬼不觉地,不仅跟着里面的路线吃了几家餐厅,还在路过吉祥寺的时候真的去中介公司看了一眼房价。真的,比杭州便宜。

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@花火

@日本百货

@四文屋

《主厨的餐桌》:连背景音乐都很有品

这部系列美食纪录片自从第一季以来,一直在豆瓣维持不低于9分的评分,质量相当过硬。除了netflix出品的保障外,《寿司之神》的导演大卫贾柏也是吸引很多人“入坑”的原因。某种意义上说,《主厨的餐桌》才是《舌尖3》想要效仿的对象,因为叙事的角度都是想从人切入,再用人物带出料理理念。于是,我们看到了一对热辣甜蜜的意大利厨师夫妇,打败了众多男主厨的励志日本女主厨,还有浪漫不羁到像一个吟游诗人一样的北欧厨师等等。

可是别以为这部剧只顾着抒情,选取的厨师标准是很严苛的。到目前为止,出现在片子里的18名主厨,一共有有11位执掌的餐厅名列全球50大最佳餐厅。反正我是一边看一边把莫斯科的白兔餐厅,列入了未来俄罗斯旅行大计里。除了故事线,这部片在技术层面统统审美在线。摄影好到随便截一张图都可以当海报,值得你们爱发朋友圈的人好好学习一下构图与打光。我最欣赏的则是背景音乐,在听到贝多芬第七交响曲和维瓦尔第的《四季》之后,我迅速去网易云音乐搜了一下,果然有心有灵犀者已经做了一个歌单在等我收藏了。

一个好消息是,补完前面的几季,今年的4月,《主厨的餐桌:面点》又要上线了。

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@俄罗斯:white rabbit

@德国:restaurant tim raue

@斯洛文尼亚:hiša franko

@秘鲁:central